Пломбир, эскимо, шоколадное, фруктовое, с наполнителями и без, в рожках и стаканчиках – все это мороженое, любимое многими с детства - когда мама, в награду за послушание водила в уютное кафе и покупала нежные холодные шарики в стеклянной вазочке. Чудесные воспоминания!
У мороженого много поклонников по всему миру - и, если вы отправляетесь в путешествие, то обязательно попробуйте необычные, а иногда и весьма экзотические виды мороженого.
К примеру, в Индии практически во всех ресторанах отелей в меню включено мороженое на основе верблюжьего молока. У него специфический слегка кисловатый вкус, зато низкая калорийность и высокое содержание железа, витаминов С и В.
Оригинальным мороженым славится и страна-гурмания – Англия. Если вы будете в Лондоне, попробуйте холодное лакомство с натуральными ароматизаторами ….. копченой рыбы, сырных гренок, йоркширского пудинга. Последняя новинка – мороженое со вкусом барбекю и копченого лосося!
Франция тоже не отстает от достопочтенной Британии в негласном соревновании "самое оригинальное мороженое». Например, в Париже мороженщики делают прохладный десерт со вкусом…. дымящейся сигары. По-видимому, этот сорт придумали специально для курильщиков, чтобы они комфортно чувствовали себя в общественных местах и кафе, где запрещено курить.
В Португалии в небольшом туристическом городке Агеда можно отведать мороженое, фаршированное шпинатом и печеным картофелем. Причем на вкус такой десерт похож на свиной шашлык. Этакую завлекалку придумали дл туристов местные повара.
В США, в одном из бистро штата Северная Каролина вам подадут «экстремальное мороженое»». В него добавлена изрядная порция жгучего перца халапеньо. При этом в меню - напротив десерта написано противопоказание: нельзя употреблять детям и беременным женщинам. Одним словом, не мороженое – а настоящая бомба!
В Турции и Египте у туристов – особенно наших соотечественников большой популярностью пользуется жареное мороженое: кусочки твердого, словно грильяж, пломбира вынимают из морозилки, быстро окунают в специальный кляр и в течение нескольких секунд обжаривают на сильном огне. Сразу подают к столу - есть горячий десерт надо незамедлительно. И это вкусно!